Rote Bohnen und Reis
Red Beans And Rice ist ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 58 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . trockene rote Bohnen oder trockene Kidneybohnen, c. kaltes Wasser, c. heißes Wasser, . Mit fleischigem Schinkenknochen oder geräucherten Schinkenhaxen und großen, gehackten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Spülen Sie die Bohnen ab.
In einem großen holländischen Ofen die Bohnen mit 6 Tassen kaltem Wasser bedecken.
Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren.
2 Minuten köcheln lassen.
Vom Herd nehmen.
Abdeckung; 1 Stunde stehen lassen (oder die Bohnen über Nacht in einer abgedeckten Pfanne einweichen).
Die Bohnen abgießen und abspülen.
Im gleichen Schmortopf abgespülte Bohnen, 6 Tassen heißes Wasser, Schinkenknochen, Zwiebeln, Knoblauch, Lorbeerblatt und rote Paprika vermischen.
Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren.
Abdecken und 2 1/2 Stunden köcheln lassen, bis die Bohnen weich sind.
Gelegentlich umrühren.
Bei Bedarf mehr Wasser hinzufügen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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