真正的瑞士火锅
真正的瑞士火锅是一顿相对简单的晚餐。用 8 至 12 盎司制成。瑞士格鲁耶尔奶酪,8 至 12 盎司瑞士埃门塔勒奶酪,2 至 4 茶匙。面粉、1/3 至 1/2 瓶干白葡萄酒和 1 瓣大蒜,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
用一瓣大蒜擦拭一个重平底锅(最好是搪瓷的)。
将奶酪磨碎放入锅中。
加入面粉和酒,然后挤一点柠檬汁。
快速煮沸,同时搅拌。
融化后,根据需要用樱桃酒调味,并根据口味添加肉豆蔻和胡椒。
酒中的酒精会在烹饪过程中挥发掉。
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