La vraie fondue suisse
La vraie fondue suisse est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 8 à 12 oz. fromage gruyère suisse, 8 à 12 oz. emmenthaler suisse, 2 à 4 c. farine, 1/3 à 1/2 bouteille de vin blanc sec et 1 gousse d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Frottez une casserole épaisse (émaillée de préférence) avec une gousse d'ail.
Râpez le fromage dans la casserole.
Ajoutez la farine et le vin, ainsi qu'un filet de jus de citron.
Portez rapidement à ébullition tout en remuant.
Une fois fondu, assaisonnez avec du kirsch si vous le souhaitez, ainsi que de la muscade et du poivre au goût.
L'alcool contenu dans le vin s'évaporera pendant la cuisson.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire