本格スイスフォンデュ
本格的なスイスフォンデュは、適度に簡単なディナーです。 8~12オンスで作られています。スイスグリュイエールチーズ、8~12オンススイスエメンターラーチーズ、小さじ2〜4。小麦粉、辛口白ワイン 1/3 ~ 1/2 本、ニンニク 1 片を使ったこのレシピでは、本格的で満足のいく味が楽しめます。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
重い鍋(できればホーロー鍋)にニンニクを入れてこすります。
チーズをすりおろして鍋に入れます。
小麦粉とワインを加え、レモン汁を絞ります。
かき混ぜながら手早く沸騰させます。
溶けたら、お好みでキルシュ、ナツメグ、コショウで味を調えます。
ワインに含まれるアルコールは調理の過程で蒸発します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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