Рататуй Верховный (полезный, без жира)
Рататуй Суприм («Полезный, без жира») — впечатляющий ужин. Сделано с 4 c. очищенные баклажаны, нарезанные кубиками, 4 ст. кабачки, нарезанные кубиками, 1/2 ст. зеленый перец, нарезанный квадратиками, 1/4 ст. сладкий красный перец, нарезанный квадратиками и 1/2 ст. нарезанный лук, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
В сковороде с антипригарным покрытием обжарьте баклажаны и кабачки в течение 8 минут.
(Если закрыть сковороду крышкой и часто помешивать, это предотвратит прилипание.)
Добавьте перец и лук и тушите под крышкой еще 6 минут. Добавьте чеснок и тушите 2 минуты.
Добавьте вино, помидоры, зелень, соль, перец и маслины.
Готовьте под крышкой 30 минут на слабом огне, пока баклажаны не станут мягкими. Посыпьте петрушкой и подавайте.
(Также хорошо подавать с макаронами или рисом.)
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий