रैटटौइल सुप्रीम (स्वस्थ, कोई वसा नहीं)
रैटटौइल सुप्रीम (स्वस्थ, वसा रहित) एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 4 सी के साथ बनाया गया। क्यूब्ड छिलके वाला बैंगन, 4 सी. घिसी हुई तोरी, 1/2 सी. हरी मिर्च, चौकोर टुकड़ों में कटी हुई, 1/4 सी. मीठी लाल मिर्च, चौकोर टुकड़ों में कटी हुई और 1/2 सी. कटा हुआ प्याज, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
नॉनस्टिक कड़ाही में बैंगन और तोरी को 8 मिनट तक भूनें।
(तवे पर ढक्कन लगाने और बार-बार हिलाने से चिपकने से रोका जा सकेगा।)
मिर्च और प्याज डालें और बिना ढके अगले 6 मिनट तक उबालें। लहसुन डालें और 2 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
वाइन, टमाटर, जड़ी-बूटियाँ, नमक, काली मिर्च और काले जैतून डालें।
बैंगन के नरम होने तक ढककर धीमी आंच पर 30 मिनट तक पकाएं। अजमोद छिड़कें और परोसें।
(पास्ता या चावल के साथ भी अच्छा परोसा जाता है।)
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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