रैटटौइल (गार्डन स्टू)
रैटटौइल (गार्डन स्टू) एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 6 बड़े चम्मच से बनाया गया। जैतून का तेल, 1 मध्यम बैंगन, 3 मध्यम तोरी, 3 प्याज, कटा हुआ और 2 हरी मिर्च, कटी हुई, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
तेल गर्म करें, एक बड़ी कड़ाही में बैंगन (बिना छिले और 1 इंच के क्यूब्स में कटे हुए), तोरी (चौथाई और 1 इंच लंबाई में कटे हुए) डालें। स्वादानुसार प्याज, हरी मिर्च, लहसुन, नमक और काली मिर्च डालें। मिश्रण को 10 मिनिट तक भूनिये.
बड़े बर्तन में डालें और टमाटर, अजमोद, अजवायन, तुलसी और तेज़ पत्ता डालें।
20 से 30 मिनट तक या सब्जियों के नरम होने तक बिना ढक्कन के पकाते रहें।
8 से 10 को परोसें।
नूडल्स के ऊपर परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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