रैटटौली
रैटटौइल एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 मध्यम बैंगन (लगभग 1 1/2 पौंड), 2 छोटी तोरई (लगभग 1/2 पौंड), 1 मध्यम हरी बेल मिर्च, कटी हुई (लगभग 1 सी.), 1 प्याज, बारीक कटा हुआ और 2 टमाटर, प्रत्येक चौथाई भाग में कटे हुए, से बना यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
क्यूब्ड बैंगन तैयार करें (चाहें तो पारे)।
कटी हुई तोरी तैयार करें.
सभी सामग्रियों को 12 इंच की कड़ाही में मध्यम आंच पर 10 से 15 मिनट तक, बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएं, जब तक कि तोरी नरम न हो जाए।
6 सर्विंग्स बनाता है, प्रति सर्विंग 140 कैलोरी।
स्वादिष्ट गर्म या ठंडा परोसा गया।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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