Name: راتاتوي
Ingredients: 2 أو 3 حبات باذنجان مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة; 2 كوسة، مقطعة إلى شرائح; 3 to 5 فلفل (أخضر أو أحمر)، مقطع إلى حلقات رفيعة; 1 بصلة كبيرة، مقطعة إلى شرائح; 2 أو 3 حبات طماطم مقشرة ومقطعة إلى شرائح; 1 clove الثوم المطحون; الملح والفلفل; 1/2 tsp. ريحان مفروم; 1 tsp. البقدونس المفروم; زيت الزيتون

راتاتوي

👁️ 3 مشاهدة

الراتاتوي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 أو 3 حبات باذنجان، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة، 2 كوسة، مقطعة إلى شرائح، 3 إلى 5 حبات فلفل (أخضر أو أحمر)، مقطعة إلى حلقات رفيعة، 1 بصلة كبيرة، مقطعة إلى شرائح و2 أو 3 طماطم، مقشرة ومقطعة إلى شرائح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.