Raita

Raita

⏱️ Pronto em 1h 48m 🥄 Prep 12 min 🔥 Cozimento 1h 36m 👥 4 porções 👁️ 7 visualizações

Raita é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 48 minutos. Feito com c. iogurte natural,. sal, 6 raminhos de coentro, batatas e. óleo de cozinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Ferva as batatas limpas até ficarem macias.

Retire a pele e amasse as batatas.

Amasse a mistura de batatas e iogurte.

Corte a pimenta jalapeño em duas metades.

Em uma frigideira, aqueça o azeite e acrescente a pimenta.

Isso faz um som crepitante.

Adicione isso à mistura de batata e iogurte. Adicione sal e misture novamente.

Lave o coentro, seque e pique.

Adicione o coentro à mistura de batata.

Leve à geladeira ou sirva em temperatura ambiente.

(Substitua as batatas por tomates cortados ou pepinos descascados e ralados.

Ou use pimentão cozido no vapor, omitindo a pimenta jalapeño.)

🍷 Combinações Perfeitas

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