Raita
Raita ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 48 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Naturjoghurt, . Salz, 6 Zweige Koriander, Kartoffeln und . Mit Speiseöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Geputzte Kartoffeln kochen, bis sie weich sind.
Haut entfernen und Kartoffeln zerstampfen.
Gemischte Kartoffeln und Joghurt zerstampfen.
Jalapeño-Pfeffer in zwei Hälften schneiden.
In einer Pfanne das Öl erhitzen und Pfeffer hinzufügen.
Dabei entsteht ein knisterndes Geräusch.
Fügen Sie dies der Kartoffel-Joghurt-Mischung hinzu. Salz hinzufügen und erneut mischen.
Koriander waschen, trocknen und hacken.
Koriander zur Kartoffelmischung hinzufügen.
Im Kühlschrank aufbewahren oder bei Zimmertemperatur servieren.
(Ersetzen Sie die Kartoffeln durch geschnittene Tomaten oder geschälte, geriebene Gurken.
Oder verwenden Sie gedämpfte Paprika und lassen Sie Jalapeño-Pfeffer weg.)
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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