Raïta
Le Raita est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 48 minutes environ. Fabriqué avec c. yaourt nature, . sel, à 6 brins de coriandre, pommes de terre et . huile de cuisson, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Faire bouillir les pommes de terre nettoyées jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Retirez la peau et écrasez les pommes de terre.
Écrasez un mélange de pommes de terre et de yaourt.
Coupez le piment jalapeño en deux moitiés.
Dans une poêle, faites chauffer l'huile et ajoutez du poivre.
Cela fait un bruit grésillant.
Ajoutez-le au mélange pommes de terre-yaourt. Ajoutez du sel et mélangez à nouveau.
Lavez la coriandre, séchez-la et émincez-la.
Ajouter la coriandre au mélange de pommes de terre.
Réfrigérer ou servir à température ambiante.
(Remplacez les pommes de terre par des tomates coupées ou des concombres pelés et râpés.
Ou utilisez du poivron cuit à la vapeur, en omettant le piment jalapeño.)
🍷 Accords Parfaits
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