Natillas De Arroz Con Pasas
Las natillas de arroz con pasas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. leche, 1 c. pasas sin semillas, 3 huevos batidos, 3/4 c. azúcar (blanca) y 1 1/2 c. arroz cocido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Hierva la leche; agrega pasas.
Cuando esté frío añadir los huevos batidos, el azúcar, la mantequilla, la sal y la vainilla.
Mezcle bien y luego agregue el arroz con un tenedor.
Convierta la mezcla en una fuente para hornear engrasada. Coloque el plato en una sartén que contenga un poco de agua caliente y hornee en horno moderado, de 325° a 350°, hasta que al insertar un cuchillo en el centro éste salga limpio, aproximadamente 30 minutos.
La cocción bastante lenta es un truco para darle al pudín una textura similar a la de las natillas de arroz.
🍷 Maridajes Perfectos
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