किशमिश क्रीम पाई
किशमिश क्रीम पाई एक मामूली आसान डिनर है। 1 1/2 सी के साथ बनाया गया। मजबूती से पैक की गई ब्राउन शुगर, 1 1/2 सी. गर्म पानी, 1 चम्मच। नमक, 1 चम्मच. बेकिंग सोडा और 1 1/2 सी. किशमिश, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
एक सॉस पैन में ब्राउन शुगर, 1 1/2 कप गर्म पानी, नमक और बेकिंग सोडा को एक साथ 20 मिनट तक उबालें।
इस बीच, किशमिश को 2 कप बहुत गर्म पानी में भिगो दें।
चाशनी पकने के बाद गर्म चाशनी में भीगी हुई किशमिश (पानी के साथ) डालें और कॉर्नस्टार्च, दानेदार चीनी और थोड़ा पानी का पतला पेस्ट डालकर गाढ़ा कर लें।
बहुत गाढ़ा और चमकदार होने तक पकाएं।
आंच से उतारकर आधा-आधा हिलाएं।
चिकना और मलाईदार होने तक हिलाएँ।
पाई के गोले में डालें.
ठंडा करें और ठंडा करें।
ऊपर से व्हीप्ड क्रीम डालें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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