Torta De Creme De Passas
Torta de creme de passas é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 xícara. açúcar mascavo bem embalado, 1 1/2 xícara. água quente, 1 colher de chá. sal, 1 colher de chá. bicarbonato de sódio e 1 1/2 xícara. passas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Em uma panela, ferva o açúcar mascavo, 1 1/2 xícara de água quente, sal e bicarbonato de sódio por 20 minutos.
Enquanto isso, mergulhe as passas em 2 xícaras de água bem quente.
Depois de cozida a calda, coloque as passas demolhadas (com água) na calda quente e engrosse com uma pasta fina feita de amido de milho, açúcar granulado e um pouco de água.
Cozinhe até ficar bem espesso e brilhante.
Retire do fogo e mexa ao meio.
Mexa até ficar homogêneo e cremoso.
Despeje em cascas de torta.
Esfrie e leve à geladeira.
Cubra com chantilly.
🍷 Combinações Perfeitas
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