किशमिश कारमेल पाई

किशमिश कारमेल पाई

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किशमिश कारमेल पाई एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 सी के साथ बनाया गया। बीजरहित किशमिश, 2/3 सी. दानेदार चीनी, 1/3 सी. पानी, 1/8 छोटा चम्मच। नमक और 2 सी. वाष्पीकृत दूध, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।

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👨‍🍳 विधि

चीनी, पानी और नमक मिलाएं; गहरा भूरा रंग आने तक पकाएं।

1 1/2 कप दूध डालकर पकाएं और चीनी घुलने तक चलाते रहें.

कॉर्नस्टार्च, मसाला, बचा हुआ 1/2 कप दूध और अंडे की जर्दी मिलाएं; अच्छी तरह मिश्रित होने तक फेंटें।

गर्म दूध के मिश्रण में किशमिश डालें और पकाएं और हिलाते रहें जब तक कि यह गाढ़ा न हो जाए और कॉर्नस्टार्च पक न जाए (लगभग 3 या 4 मिनट)।

पके हुए पाई शेल में डालें और ऊपर से 2 अंडे की सफेदी से बना मेरिंग्यू डालें और 25 से 30 मिनट के लिए धीमी गति से 300° ओवन में ब्राउन करें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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