ウサギのサルミ
ウサギのサルミは印象的なディナーです。ウサギ 1 匹、小さな玉ねぎ 1 個(スライス)、セロリ 1 本(さいの目切り)、月桂樹の葉 2 枚、大さじ 2 で作ります。食用油を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ウサギをベーキングパンに置き、玉ねぎ、セロリ、月桂樹の葉を加えます。
油を塗り、350度のオーブンで45分間焼きます。鍋から肉を取り出し、脂肪と小麦粉を加え、ソースが濃い茶色になるまでかき混ぜます。
熱湯を加え、よくかき混ぜます。
滑らかになったら、塩、ウスターソース、ケッパー、オリーブを加えます。
肉を置き換え、しっかりと蓋をし、350°のオーブンでさらに80分間、または柔らかくなるまでローストします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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