Быстрые энчилада с морепродуктами

Name: Быстрые энчилада с морепродуктами
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 1 pound приготовленные креветки – очищенные, нарезанные и нарезанные; 1 (4 ounce) package сливочный сыр, размягченный; 2 cloves чеснок, измельченный; 2 teaspoons нарезанная свежая кинза; 2 teaspoons сок лайма; 1 (10 ounce) can зеленый соус энчилада чили; 6 (8 inch) мучные лепешки

⏱️ Готово за 35 min 🥄 Подготовка 10 min 🔥 Готовка 25 min 👥 6 порции 👁️ 13 просмотров

Этот рецепт появился в ту ночь, когда я понял, что забыл купить курицу по рецепту энчилада, указанному на обратной стороне банки с соусом энчилада. К счастью, у меня в морозилке было немного креветок.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

#Энчилада #Менее 1 часа #Ужин

📊 Кратко

Подготовка 10 min

Готовка 25 min

Порций 6

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

1 pound приготовленные креветки – очищенные, нарезанные и нарезанные

1 (4 ounce) package сливочный сыр, размягченный

2 cloves чеснок, измельченный

2 teaspoons нарезанная свежая кинза

2 teaspoons сок лайма

1 (10 ounce) can зеленый соус энчилада чили

6 (8 inch) мучные лепешки

Пищевая ценность

Порций в рецепте 6

Размер порции 1 порция

Количество на порцию

Калории 325

% дневной нормы*

Всего жиров 12g 15%

Насыщенные жиры 0g 0%

Трансжиры 0g

Холестерин 0mg 0%

Натрий 715mg 31%

Всего углеводов 30.6g 11%

Пищевые волокна 1.7g 6%

Всего сахаров 0.9g

Белки 22.4g 45%

Витамин D 0mcg 0%

Кальций 0mg 0%

Железо 0mg 0%

Калий 0mg 0%

* % Дневной нормы (DV) показывает, какую долю от суточной потребности покрывает порция продукта. За основу берётся 2000 ккал в сутки.

👨‍🍳 Приготовление

Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C).

Перемешайте креветки, сливочный сыр, чеснок, кинзу и сок лайма в сковороде на среднем огне, пока сливочный сыр не станет однородным и креветки не прогреются, 5–7 минут.

Равномерно распределите смесь креветок на каждую лепешку.

Плотно сверните тортилью вокруг начинки, чтобы получилась энчилада.

Выложите энчилада швом вниз в форму для запекания.

Полить лепешки соусом энчилада.

Выпекать в разогретой духовке до образования пузырьков, около 20 минут.