クイックシーフードエンチラーダ
このレシピは、エンチラーダソースの缶の裏にあるエンチラーダのレシピ用の鶏肉を買い忘れたことに気づいた夜に思いつきました。幸いなことに、冷凍庫にエビがいくつかありました。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オーブンを 350 度 F (175 ℃) に予熱します。
フライパンでエビ、クリームチーズ、ニンニク、コリアンダー、ライムジュースを中火にかけ、クリームチーズが滑らかになりエビが火が通るまで5〜7分間かき混ぜます。
エビの混合物を各トルティーヤに均等に分けます。
トルティーヤをフィリングの周りにしっかりと巻き、エンチラーダを形成します。
エンチラーダの縫い目を下にしてグラタン皿に並べます。
エンチラーダソースをトルティーヤの上に注ぎます。
予熱したオーブンで泡立つまで約20分間焼きます。
🍷 完璧なペアリング
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