Быстрые хрустящие куриные грудки с пармезаном

Разогрейте духовку до 400 градусов F (200 градусов C).

Застелите противень алюминиевой фольгой и сбрызните кулинарным спреем.

Взбейте панировочные сухари, сыр пармезан, паприку, соль и черный перец в неглубокой миске.

Смешайте масло, белое вино, горчицу и чеснок в другой миске.

Окуните каждую половину куриной грудки в смесь растопленного масла; вдавите в смесь панировочных сухарей, чтобы она равномерно покрылась.

Выложите панированную курицу в один слой на подготовленный противень.

Нанесите остатки смеси панировочных сухарей на куриные грудки.

Запекайте курицу в разогретой духовке, примерно 20 минут, пока она не перестанет быть розовой в центре и не станет прозрачным сок.

Термометр мгновенного считывания, вставленный в центр, должен показывать температуру не менее 165 градусов F (74 градуса C).