Pechugas De Pollo Parmesano Crujientes Rápidas

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).

Forre una bandeja para hornear con papel de aluminio y rocíe con aceite en aerosol.

Batir el pan rallado, el queso parmesano, el pimentón, la sal y la pimienta negra en un recipiente poco profundo.

Mezcle la mantequilla, el vino blanco, la mostaza y el ajo en otro tazón.

Sumerge cada mitad de pechuga de pollo en la mezcla de mantequilla derretida; presione sobre la mezcla de pan rallado para cubrir uniformemente.

Coloque el pollo empanizado en una sola capa sobre la bandeja para hornear preparada.

Coloque los restos de la mezcla de pan rallado sobre las pechugas de pollo.

Hornee el pollo en el horno precalentado hasta que ya no esté rosado en el centro y los jugos salgan claros, aproximadamente 20 minutos.

Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 165 grados F (74 grados C).