素早く簡単なクラムチャウダー
素早く簡単なクラムチャウダーは、適度に簡単なディナーです。アサリの刻んだ缶2缶(各6 1/2オンス)、4オンスで作りました。塩豚、角切り、1/2 c。玉ねぎのみじん切り、2 1/2 c。液体(缶詰のアサリと2 1/2 c.を作るのに十分な水を加えて保存したもの)と、1/2インチの立方体(約2 c.)に切った皮をむいたジャガイモ3個を使用すると、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
👨🍳 作り方
アサリの水を切り、液体は後で使用するために取っておきます。
スープ鍋で塩豚をカリカリになるまで炒めます。
玉ねぎを加え、柔らかくなるまで、しかし茶色にならないまで調理します。液体(しじみ液と水)とジャガイモを加えます。
ジャガイモがフォークで柔らかくなるまで、しかしどろどろにならないまで調理します。バターとアサリを加えます。
沸騰させてすぐに火を弱めます。
半分ずつ加えます。
チャウダーが少しとろみがつくまで弱火で煮ます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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