Chaudrée de palourdes rapide et facile

Chaudrée de palourdes rapide et facile

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La chaudrée de palourdes rapide et facile est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 boîtes (6 1/2 oz chacune) de palourdes hachées, 4 oz. porc salé, coupé en dés, 1/2 c. oignon haché, 2 1/2 c. liquide (réservé aux palourdes en conserve plus suffisamment d'eau pour faire 2 1/2 c.) et 3 pommes de terre pelées, coupées en cubes de 1/2 pouce (environ 2 c.), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.

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👨‍🍳 Instructions

Égoutter les palourdes en réservant le liquide pour une utilisation ultérieure.

Dans une marmite, cuire le porc salé jusqu'à ce qu'il soit croustillant.

Ajouter l'oignon et cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre mais pas doré. Ajouter le liquide (liquide de palourdes plus eau) et les pommes de terre.

Cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres mais pas pâteuses. Ajoutez le beurre et les palourdes.

Porter à ébullition et réduire immédiatement le feu.

Ajoutez progressivement moitié-moitié.

Cuire à feu doux jusqu'à ce que la chaudrée épaississe légèrement.

🍷 Accords Parfaits

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