克萨比里亚
Quesabirria 炸玉米饼将多汁的智利红烧牛肉和融化的奶酪放入煎饼中，然后与深色清汤一起食用。脆脆的边缘、浓郁的肉汤、洋葱和香菜让每一口都鲜活生动。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
热切碎的比尔里亚和足够的智利清汤以保持多汁。
将玉米饼轻轻浸入红色烹饪油中，然后将其放在热煎锅上。
加入奶酪和牛肉，折叠玉米饼，煮至两面酥脆，奶酪融化。
将热清汤舀入小碗中，用洋葱和香菜调味。
立即将炸玉米饼与酸橙和清汤一起食用，以供浸渍。
🍷 完美搭配
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