ケサビリア
ケサビリア タコスは、チリで煮込んだジューシーな牛肉ととろけるチーズを鉄板のトルティーヤに折り込み、ダークコンソメをつけて提供します。パリパリのエッジ、濃厚なスープ、玉ねぎ、コリアンダーが、一口一口を鮮やかに彩ります。
🔗 レシピ出典 Wikidata (Dish)
👨🍳 作り方
温かい細切りビリアにチリコンソメをたっぷり加えてジューシーに仕上げました。
トルティーヤを赤い調理用油に軽く浸し、熱した鉄板の上に置きます。
チーズと牛肉を加え、トルティーヤを折り、両面がカリカリになりチーズが溶けるまで焼きます。
温かいコンソメを小さなボウルにスプーンで入れ、玉ねぎとコリアンダーで味付けします。
タコスにライムとコンソメをディップしてすぐに提供します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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