Quesabirria
Quesabirria-Tacos falten saftiges, in Chili geschmortes Rindfleisch und geschmolzenen Käse zu gegrillten Tortillas und servieren sie dann mit dunkler Brühe zum Dippen. Knackige Ränder, reichhaltige Brühe, Zwiebeln und Koriander machen jeden Bissen lebendig.
🔗 Rezept adaptiert von Wikidata (Dish)
Warme zerkleinerte Birria mit ausreichend Chili-Konsomme, damit sie saftig bleibt.
Tauchen Sie die Tortillas leicht in das rote Speisefett und legen Sie sie dann auf eine heiße Grillplatte.
Fügen Sie Käse und Rindfleisch hinzu, falten Sie die Tortillas und kochen Sie sie, bis sie auf beiden Seiten knusprig sind und der Käse schmilzt.
Heiße Brühe in kleine Schüsseln füllen und mit Zwiebeln und Koriander würzen.
Tacos sofort mit Limette und Brühe zum Dippen servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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