Codorna ou Pomba ao Molho de Cogumelos
Quail Or Dove In Mushroom Sauce é um jantar moderadamente fácil. Feita com 6 pombas ou codornas, pimenta, manteiga, 1 lata pequena de cogumelos picados e sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Lave a carne de veado; remova toda a pele branca possível.
Marinar o lombo em molho italiano por 8 a 12 horas, furando a carne com o molho e virando a cada hora ou mais.
Cozinhe em fogo baixo na grelha, regando com uma mistura de 1 xícara de óleo com 4 colheres de sopa de suco de limão por 15 minutos.
Cozinhe até ficar macio ou feito conforme desejado.
🍷 Combinações Perfeitas
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