うずらのクリームソース
うずらのクリームソースは、ほどよく簡単な夕食です。うずら3匹を半分に切り、小さじ1で作ります。塩、小さじ1/2コショウ、小さな玉ねぎ 1 個、丸ごとセロリの茎の上の葉付き 2 個を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ダッチオーブンか圧力鍋に鳥を入れます。
塩、コショウ、玉ねぎ、セロリ、水を加えます。
1時間半から2時間、または柔らかくなるまで煮るか、15ポンドで20分間圧力調理します。
鳥を液体から取り出して冷まします。
肉を細かく砕きます。
クリームソース（下記）に混ぜて加熱します。
トーストにかけて一気にお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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