Wachtel im Auflauf
Quail In Casserole ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Wachteln, 1/3 c. Öl, 1 Karotte, fein gehackt, 1 kleine Zwiebel, gehackt und 1 EL. Mit gehacktem grünem Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Reiben Sie die Vögel leicht mit Salz ein und braten Sie sie dann in Öl an.
In den erhitzten Auflauf geben.
Im gleichen Öl Karotten, Zwiebeln, grüne Paprika und Pilze anbraten.
Mehl untermischen; Erhitzte Brühe einrühren.
Mit Salz abschmecken.
Gießen Sie diese Soße und den Wein über die Wachteln.
Abdecken und bei 350° etwa 1 Stunde backen.
Über Reis servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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