Puteri Ayu
Los puteri ayu son pequeños bizcochos pandan de Malasia con tapas de coco blanco, cocidos al vapor en moldes acanalados hasta que quedan esponjosos, fragantes y de color verde brillante. El plato terminado tiene una textura clara, un aroma y detalles suficientes para valerse por sí solo.
🔗 Receta adaptada de Wikidata (Dish)
👨🍳 Instrucciones
Coloque coco rallado salado en el fondo de moldes estriados.
Batir los huevos y el azúcar hasta que estén ligeros.
Agregue la harina, el polvo para hornear, el jugo de pandan y la leche de coco.
Rellenar los moldes sobre la capa de coco.
Cocine al vapor hasta que esté elástico y desmolde mientras está caliente.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentarios
¡Aún no hay comentarios. Sé el primero en compartir tu opinión!
Dejar un comentario