بوتري أيو
بوتيري آيو عبارة عن كعكات إسفنجية صغيرة من الباندان الماليزية مع أغطية جوز الهند البيضاء، مطهوة على البخار في قوالب مخددة حتى تصبح رقيقة، وعطرة، وخضراء زاهية. يتميز الطبق النهائي بملمس واضح ورائحة وتفاصيل كافية ليقف بمفرده.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dish)
👨🍳 طريقة التحضير
ضعي جوز الهند المبشور المملح في قاع القوالب المخددة.
اخفقي البيض والسكر حتى يصبح خفيفًا.
يُضاف الدقيق ومسحوق الخبز وعصير الباندان وحليب جوز الهند.
نملأ القوالب فوق طبقة جوز الهند.
قم بالبخار حتى ينضج ثم قم بفك القالب وهو دافئ.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً