कद्दू खमीर की रोटी
कद्दू यीस्ट ब्रेड एक मामूली आसान डिनर है। 3 1/2 सी के साथ बनाया गया। आटा, 2 पैकेट. खमीर, 1/4 छोटा चम्मच। अदरक, 1/4 छोटा चम्मच। जायफल और 1/4 छोटा चम्मच। लौंग, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
1 1/2 कप आटा, खमीर और मसाले मिलाएं।
सॉस पैन में, दूध, मक्खन, ब्राउन शुगर और नमक को गर्म होने तक गर्म करें; लगातार हिलाएँ। सूखे मिश्रण में डालें।
कद्दू डालकर अच्छी तरह फेंटें.
बचा हुआ आटा डालें.
आटा मध्यम सख्त होगा.
आटे की सतह पर पलटें और चिकना और लोचदार होने तक गूंधें (5 से 8 मिनट)।
गेंद का आकार दें और हल्के से चुपड़े हुए कटोरे में रखें, एक बार पलट दें।
ढकना; गर्म स्थान पर रखें और आकार में दोगुना होने तक (लगभग 1 घंटा) उठने दें। नीचे मुक्का मारो; रोटी का आकार दें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें