कद्दू टमाटर की चटनी
कद्दू टमाटर की चटनी एक मध्यम आसान डिनर है। 2 1/2 पौंड ताजा कद्दू, 1 पौंड पके टमाटर, 1/2 पौंड प्याज, 2 औंस से बनाया गया। किशमिश और 3/4 पाउंड ब्राउन शुगर, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
👨🍳 विधि
कद्दू को छीलें, बीज हटा दें और बीच से खुरच कर निकाल दें।
टुकड़े करके 2 x 1 x 1/2-इंच के टुकड़ों में काट लें।
टमाटरों को छीलकर काट लीजिये.
प्याज को छीलकर काट लें और लहसुन को दबा दें।
काली मिर्च और ऑलस्पाइस को मोर्टार में पीस लें।
सभी सामग्री को बड़े पैन में डालें.
धीरे से उबाल लें।
बहुत धीरे-धीरे पकाएं और बार-बार हिलाएं।
जब जैमी हो जाए तो जार में डाल दें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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