Kürbis-Tomaten-Chutney
Kürbis-Tomaten-Chutney ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 1/2 Pfund frischem Kürbis, 1 Pfund reifen Tomaten, 1/2 Pfund Zwiebeln, 2 oz. Rosinen und 3/4 Pfund brauner Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Kürbis schälen, Kerne entfernen und die Mitte herauskratzen.
In Scheiben schneiden und in 2 x 1 x 1/2 Zoll große Stücke schneiden.
Tomaten schälen und in Scheiben schneiden.
Zwiebeln schälen, in Scheiben schneiden und Knoblauch pressen.
Pfefferkörner und Piment im Mörser zerstoßen.
Alle Zutaten in eine große Pfanne geben.
Vorsichtig zum Kochen bringen.
Sehr langsam kochen und oft umrühren.
Wenn die Marmelade fest ist, in Gläser füllen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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