Тыквенное рагу
Тыквенное рагу – впечатляющий ужин. Приготовлено из 2 фунтов кубиков тушеной говядины, 3 т. л. масло, разделенное, 1 гр. вода, 3 л. картофеля, нарезанного кубиками, и 4 мед. нарезанная ломтиками морковь — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
В жаровне обжарьте мясо в 2 столовых ложках масла.
Добавьте воду, картофель, морковь, зеленый перец, чеснок, лук, соль и перец.
Накройте крышкой и тушите 2 часа.
Добавьте бульон и помидоры.
Тыкву вымойте, снимите верхушку и отложите в сторону.
Выбросьте семена и свободные волокна изнутри.
Поместите тыкву в неглубокую прочную форму для запекания.
Выложите тушеное мясо в тыкву и закройте верхушку.
Смажьте тыкву снаружи оставшейся 1 столовой ложкой масла.
Запекайте при температуре 325° в течение 2 часов или пока тыква не станет мягкой.
Не пережаривайте.
Подавайте рагу из тыквы, вычерпывая при каждой порции немного тыквы.
Получается 8-10 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий