Kürbiseintopf
Kürbiseintopf ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Rindereintopfwürfeln, 3 t. Öl, geteilt, 1 c. Wasser, 3 lg. Kartoffeln, gewürfelt und 4 med. Karotten, geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einem holländischen Ofen das Fleisch in 2 Esslöffeln Öl anbraten.
Wasser, Kartoffeln, Karotten, grüne Paprika, Knoblauch, Zwiebeln, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Abdecken und 2 Stunden köcheln lassen.
Bouillon und Tomaten unterrühren.
Den Kürbis waschen, den Deckel entfernen und beiseite stellen.
Samen und lose Fasern aus dem Inneren entfernen.
Den Kürbis in eine flache, stabile Backform geben.
Den Eintopf in den Kürbis geben und den Deckel wieder aufsetzen.
Die Außenseite des Kürbisses mit dem restlichen 1 Esslöffel Öl bestreichen.
Bei 325 °C 2 Stunden lang backen oder nur so lange, bis der Kürbis weich ist.
Nicht zu lange backen.
Servieren Sie den Kürbiseintopf und löffeln Sie bei jeder Portion etwas Kürbis heraus.
Ergibt 8-10 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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