かぼちゃのスープ（南国スープ）
かぼちゃのスープ（南国スープ）は、ほどよく簡単な夕食です。大さじ4で作ります。バター、ねぎ 4 本（みじん切り）、小さな玉ねぎ 1 個（スライス）、カボチャ 1 1/2 ポンド（皮をむいて角切り）、4 c.チキンストックを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
大きな鍋にバター大さじ2を溶かします。
ねぎと玉ねぎを加えます。ほぼ柔らかくなるまで調理しますが、茶色にならないようにします。
かぼちゃ、チキンストック、塩を加えます。
かぼちゃが柔らかくなるまで煮ます。
小麦粉とバター大さじ1を加えて混ぜ、スープを沸騰させます。
スープを目の細かいふるいにかけるか、ブレンダーでピューレ状にします。
調味料を修正し、ライトクリームとバター大さじ1を加えます。
スープを沸点まで温め、小さなトーストしたクルトンとホイップクリームを添えてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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