कद्दू पाई (लिब्बी से हल्की)
कद्दू पाई (लिब्बी से हल्का) एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 3/4 कप चीनी, 1/2 चम्मच नमक, 1 चम्मच दालचीनी, 1/2 चम्मच अदरक और 1/4 चम्मच लौंग से बनी यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
पाई क्रस्ट को खोलें, काट लें और बाहरी 1/2 इंच बचा लें।
वैक्स पेपर के बीच क्रस्ट को रोल करें, पैन में फिट करें; यह सुनिश्चित करने के लिए कि कोई छेद न हो, पैन को प्रकाश के सामने पकड़ें।
यदि आवश्यक हो, तो बची हुई पपड़ी से छेदों को पैच करें; बस छेद पर एक छोटी सी पट्टी थपथपाएं।
किनारे को सिकोड़ें.
बचाए हुए क्रस्ट को फ्रीजर बैग में रखें।
(3 या 4 पाई के बाद, आपके पास दूसरी पाई के लिए पर्याप्त होगा।)
ओवन को 425° पर प्रीहीट करें।
छोटी कटोरी में चीनी और मसाले मिला कर अलग रख दीजिये.
अंडे मारो; कद्दू और चीनी-मसाले का मिश्रण मिलाएं। धीरे-धीरे दूध डालें।
खोल में डालो.
15 मिनट के लिए 425° पर बेक करें; तापमान को 350° तक कम करें; 30-40 मिनट तक बेक करें या जब तक कि बीच में डाला गया चाकू साफ न निकल जाए।
वायर रैक पर ठंडा करें; तुरंत परोसें या फ्रिज में रखें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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