パンプキンシフォンパイ
パンプキンシフォンパイは、適度に簡単なディナーです。焼き、冷却した（9インチ）ペストリーシェル1枚、風味のないゼラチン封筒1枚、3/4cで作ります。砂糖、分割、小さじ1。シナモンと小さじ1/2。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
👨🍳 作り方
鍋にゼラチン、砂糖1/2カップ、スパイス、塩を入れて混ぜます。エバミルクと溶き卵黄を加えて混ぜます。
少しとろみがつくまで弱火でかき混ぜながら調理します。
火から下ろします。
かぼちゃを加えます。時々かき混ぜながら、少しとろみがつくまで冷やします。
卵白を柔らかい角が立つまで泡立て、残りの1/4カップの砂糖を徐々に加えます。柔らかい角が立つまで叩き続けます。
カボチャの混合物を混ぜてスプーンでパイの殻に入れます。
固まるまで冷やし、ラム酒に浸したホイップクリームやレーズンを飾ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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