Kürbis-Chiffon-Kuchen
Pumpkin Chiffon Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 gebackenen, abgekühlten (9 Zoll) Teighülle, 1 Umschlag geschmacksneutraler Gelatine, 3/4 c. Zucker, geteilt, 1 TL. Zimt und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
In einem Topf Gelatine, 1/2 Tasse Zucker, Gewürze und Salz vermischen. Kondensmilch und geschlagenes Eigelb einrühren.
Bei schwacher Hitze kochen und rühren, bis es leicht eingedickt ist.
Vom Herd nehmen.
Kürbis hinzufügen. Unter gelegentlichem Rühren kalt stellen, bis die Masse leicht eingedickt ist.
Eiweiß schaumig schlagen und nach und nach die restliche 1/4 Tasse Zucker hinzufügen. Weiter schlagen, bis sie eine weiche Spitze haben.
Kürbismischung unterheben und in die Tortenform geben.
Kalt stellen, bis es fest ist, und mit Schlagsahne und/oder in Rum getränkten Rosinen garnieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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