فطيرة اليقطين الشيفون
فطيرة اليقطين الشيفون هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 ملعقة كبيرة. الجيلاتين غير المنكه، 1/4 ج. الماء البارد، 1 ج. سكر مقسم 1/3 ج. حليب و 1 ملعقة صغيرة. الفانيليا، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
تليين الجيلاتين في الماء البارد.
يخفق صفار البيض حتى يصبح سميكًا ويكتسب لون الليمون.
أضف نصف كوب سكر واخلط.
أضف اليقطين والحليب والملح والفانيليا.
يُطهى على الماء الساخن حتى يصبح سميكًا مع التحريك باستمرار (حوالي 10 دقائق).
أضف الجيلاتين.
يقلب حتى يذوب تماما. رائع.
فاز بياض البيض بقوة.
أضف السكر المتبقي، واخفقه تدريجيًا بعد كل إضافة حتى يجمد.
أضعاف في خليط اليقطين.
يخفق نصف كوب من الكريمة حتى يصبح قاسيًا ثم يُضاف إلى الخليط.
ملعقة في قشرة الفطيرة المخبوزة.
البرد عدة ساعات أو بين عشية وضحاها.
للتقديم، اخفقي الكوب المتبقي من الكريمة حتى يصبح قاسيًا. تنتشر فوق الحشوة.
قمة مع جوز الهند.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً