कद्दू केक (1975 संस्करण से)
कद्दू केक (1975 संस्करण से) एक मामूली आसान रात्रिभोज है। 2 1/2 सी के साथ बनाया गया। आटा, 1/2 छोटा चम्मच। नमक, 1 1/2 छोटा चम्मच। बेकिंग सोडा, 2 1/4 छोटा चम्मच। दालचीनी और 1 1/2 छोटा चम्मच। जायफल, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
आटा, नमक, बेकिंग सोडा, दालचीनी और जायफल को एक साथ छान लें। अंडे की सफेदी को तब तक फेंटें जब तक यह सख्त न हो जाए लेकिन सूख न जाए।
अंडे की जर्दी को हल्का और फूला होने तक फेंटें।
इलेक्ट्रिक मिक्सर के बड़े कटोरे में तेल और चीनी को एक साथ मिला लें।
फेंटे हुए अंडे की जर्दी और गर्म पानी डालें; मिश्रित होने तक मिलाएँ।
कद्दू डालें.
छनी हुई सूखी सामग्री को धीरे-धीरे मिलाएँ; मेवे डालें.
फेंटे हुए अंडे की सफेदी को मोड़ें।
बैटर को 9 इंच की ट्यूब में डालें जिसे चिकना करके आटा गूंथ लिया गया हो।
375° ओवन में 1 घंटे और 5 मिनट तक या पक जाने तक बेक करें।
अपनी पसंदीदा आइसिंग से ठंडा करें और बर्फ़ डालें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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