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酥皮鸡肉韭菜砂锅
这道砂锅菜中的明星是韭菜，其柔软、甜美和微妙的味道为鸡肉和香料提供了美妙的基础。使用一盒酥皮糕点会增添美妙的清脆口感，赢得您的味蕾。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 350 华氏度（175 摄氏度）。
在 9x13 英寸的烤盘上涂抹油脂。
将鸡大腿、韭菜、胡萝卜、芹菜、豌豆、欧芹、大蒜、青葱、龙蒿、盐、罗勒、胡椒和月桂叶放入大锅中。
倒入牛奶并搅拌以混合成分。
煮沸。
盖上盖子，继续煮15分钟。
从火上移开并稍微冷却。
滤出牛奶，放入碗中备用。
将鸡肉和蔬菜分别放入两个碗中。
当鸡肉冷却到可以处理时，将其撕成粗块。
在同一个平底锅中用中火融化黄油。
撒上面粉，经常搅拌并打碎任何块。
继续搅拌并煮至变稠并呈金黄色，制成面糊。
逐渐加入滤过的牛奶，搅拌直至形成酱汁。
拌入浓奶油和第戎芥末，然后加入鸡肉和蔬菜。
从火上移开并稍微冷却约 5 分钟。
将鸡肉混合物倒入准备好的烤盘中。
将酥皮擀开，然后将其重叠以覆盖砂锅。
在糕点上涂上打好的鸡蛋，然后用锋利的刀在糕点上划几个通风口。
在预热的烤箱中烘烤 30 至 40 分钟，直至呈金黄色。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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