Говяжьи ребрышки Prime с Au Jus
Говяжьи ребрышки Prime с Au Jus — это умеренно легкий ужин. Готовится из 1 жареного ребра (10 фунтов), 4 зубчиков чеснока, 1 ч. л. морская соль (крупного помола), 1 ч. л. молотого перца и 1/2 ст. красного вина, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Снимите обертку с жаркого и протрите поверхность бумажным полотенцем. Чеснок очистите и нарежьте кончиком острого ножа узкими пластинками. Проделайте отверстия по всей жирной части мяса и вставьте чеснок.
Натрите жаркое солью и перцем.
Положите жаркое ребрышками вниз в форму для запекания.
Поставьте противень на среднюю решетку разогретой до 500° духовки.
Запекать 30 минут.
Уменьшите температуру духовки до 350° и продолжайте готовить еще от 1,5 до 2 часов, в зависимости от степени готовности, которую вы предпочитаете.
Используйте термометр для мяса так, чтобы он не касался ребер или жира.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий