Poulet Cordon Bleu
Poulet Cordon Bleu é um jantar moderadamente fácil. Feita com peitos de frango desossados (cortados ao meio e achatados entre folhas de saran, ovos batidos (1 para cada 4 peitos de frango), fatias de queijo suíço (1 por animal), fatias de presunto (1 por peito) e migalhas finas de biscoito, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Mergulhe cada peito nos ovos.
No centro de cada peito coloque 1 fatia de queijo e 1 fatia de presunto.
Enrole tudo bem, pode ser necessário prender com um palito ou usar barbante.
Enrole o "rolo de peito" em migalhas de biscoito.
Coloque na panela.
Para 4 metades de peito, despeje aprox. 1/4 xícara de manteiga e 1/4 xícara de vinho branco por cima.
Bom apetite.
🍷 Combinações Perfeitas
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