Poulet Cordon Bleu
Poulet Cordon Bleu ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus Hähnchenbrust ohne Knochen (halbiert und zwischen Saran-Blättern flach gedrückt), geschlagenen Eiern (1 pro 4 Hähnchenbrüste), Scheiben Schweizer Käse (1 pro Tier), Schinkenscheiben (1 pro Brust) und feinen Cracker-Krümeln, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Tauchen Sie jede Brust in Eier.
In die Mitte jeder Brust 1 Scheibe Käse und 1 Scheibe Schinken legen.
Rollen Sie alles fest zusammen. Eventuell müssen Sie es mit einem Zahnstocher oder einer Schnur fixieren.
„Brustbrötchen“ in Crackerbröseln wälzen.
In die Pfanne geben.
Für 4 Brusthälften ca. 1/4 Tasse Butter und 1/4 Tasse Weißwein über alles.
Guten Appetit.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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