Pots De Crème Au Chocolat（慕斯）
Pots De Crème Au Chocolat（慕斯）是一款比较简单的甜点，大约需要 1 小时 28 分钟即可准备好。用 c 制成。一半一半，.半甜巧克力块，蛋黄，.糖和。盐，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。制作简单，充满大胆、令人满意的口味。
👨🍳 做法
在 1 夸脱的平底锅中，用中火加热一半，直到锅边周围形成微小气泡（不要让一半沸腾）。
偶尔用橡皮刮刀搅拌。
将双锅顶部移至工作表面，用橡皮刮刀将蛋黄打入融化的巧克力中直至光滑，然后加入糖搅拌。
逐渐将一半搅拌到巧克力混合物中，直至完全混合。
将双锅炉顶部更换为小火（而不是沸水）。
煮约 15 分钟，不断搅拌，直到混合物覆盖在勺子背面。
加入 2 茶匙香草精搅拌。
将混合物倒入 6 个（6 盎司）杯子或高脚玻璃杯中。
冷藏约 4 小时或直至混合物凝固。
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