ポツ・ド・クレーム・オ・ショコラ（ムース）
ポッツ・ド・クレーム・オ・ショコラ（ムース）は約1時間28分で作れる、ほどよく簡単なデザートです。 cで作りました。半分と半分、。セミスイートチョコレートスクエア、卵黄、。砂糖と。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
👨🍳 作り方
1クォートの鍋を中火にかけて、鍋の端の周りに小さな泡ができるまで半分と半分を加熱します（半分と半分が沸騰しないようにします）。
時々ゴムベラでかき混ぜます。
ダブルボイラーの上部を作業台に外し、ゴムベラで卵黄を溶かしたチョコレートに入れて滑らかになるまで混ぜ、砂糖を加えてかき混ぜます。
完全に混ざるまでチョコレート混合物に半分と半分を徐々に混ぜます。
ダブルボイラーの上部を沸騰した（沸騰していない）水の上に置きます。
混合物がスプーンの裏を覆うまで、約15分間絶えずかき混ぜながら調理します。
小さじ2杯のバニラエッセンスを加えてかき混ぜます。
混合物を6個（6オンス）のカップまたは脚付きグラスに注ぎます。
約4時間、または混合物が固まるまで冷蔵庫で冷やします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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