Potes De Crème Au Chocolat (Mousse)

Potes De Crème Au Chocolat (Mousse)

⏱️ Pronto em 1h 28m 🥄 Prep 16 min 🔥 Cozimento 1h 12m 👥 4 porções 👁️ 10 visualizações

Pots De Crème Au Chocolat (Mousse) é uma sobremesa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 28 minutos. Feito com c. meio a meio, . quadrado de chocolate meio amargo, gemas de ovo,. açúcar e. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados ​​e satisfatórios.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Em uma panela de 1 litro em fogo médio, aqueça meio a meio até que pequenas bolhas se formem ao redor da borda da panela (não deixe ferver meio a meio).

Mexa ocasionalmente com uma espátula de borracha.

Retire o banho-maria para a superfície de trabalho e com uma espátula de borracha, bata as gemas no chocolate derretido até ficar homogêneo e junte o açúcar.

Aos poucos, misture meio a meio na mistura de chocolate até ficar bem misturado.

Substitua a tampa do banho-maria por água fervente (não fervente).

Cozinhe, mexendo sempre, até a mistura cobrir as costas da colher, cerca de 15 minutos.

Junte 2 colheres de chá de extrato de baunilha.

Despeje a mistura em 6 xícaras (6 onças) ou copos de pé.

Leve à geladeira por cerca de 4 horas ou até a mistura endurecer.

🍷 Combinações Perfeitas

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