Pommes de terre lyonnaises
Les pommes de terre lyonnaises sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 pommes de terre moyennes, 1/4 c. beurre ou saindoux, 2 c. de l'huile de cuisson, 3 oignons moyens tranchés finement, du sel et du poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Préparez une purée de pommes de terre crémeuse ; assaisonnez-les bien avec du sel, du poivre et du beurre.
Empilez-les en gros tas moelleux sur un plat rond.
Sur le pourtour extérieur, formez une couronne de bacon danois frit croustillant et remplissez le centre de Frisih Stegt Log (la recette suit).
Faites-le très chaud (vous pouvez le glisser au four quelques minutes après qu'il soit disposé.)
Garnir l'assiette de tranches de betteraves marinées froides avant de servir.
🍷 Accords Parfaits
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